農園はこすけでは、植え付けから収穫までの2年間、全く除草剤をまきません。
その間、ひたすら草を取るのも栽培方法の１つです。
しかし、試行錯誤の結果、草とパインを共生させる栽培方法に辿りつきました。
このような栽培方法は、農園はこすけ独自のため、多くの失敗を重ね築き上げた経験そのものです。
草も人間もいつかは枯れます（死にます）。
その命の中で、子孫を残し次の世代に受け継いでいきます。
上で紹介した写真のようにです。
しかし、除草剤を1度でも使うと、自然のサイクルはリセットされてしまいます。
その土地で受け継がれてきた生命は死滅してしまうのです。
いわば外来種と言うべきパインだけが、そこで生きることになります。
それでは完全に土のバランスが崩れてしまいます。
その結果、土壌分析をし、数値を見て肥料をあげ、時に有機肥料をあげ、土壌改良をするのです。
本来そこにある有機質を排除し、外来の有機質を与える。
そうやって育てたパインは、本当のパインでしょうか？
私は農家です。
かつて数学の教師を目指していた、農家です。
数字が好きな農家です。
問題があって答えが１つあるのが数学。
決して１つではない答えを導く、その問題を発見するのが農業だと、そこに農業の魅力があると、私は考えます。
そこに数字を取り入れることは、ナンセンスです。
ホントのパインは未知数 つまり ∞ （無限大）なのだから。
2011.05.24
農園はこすけ 矢野 智大
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