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沖縄 西表島からピーチパイン(パイナップル)・マンゴを農家直送

小玉パインのカット方法

小玉パインのカット方法

ちょっと小さな
はこすけパイン・・・

小さい理由はコチラ
こんな切り方をすれば、美味しくお召し上がり頂けます!
まずはオシリを切り落として・・・

オシリ(パインの実の下部)は甘いので
ギリギリを切ってくださいね!
立てて、皮を剥ぐように切り落とす

指を切らないように気をつけて!
ちょっと深く切りすぎた・・・

あまり深く切り落とすと、食べるところが無くなるから
注意してくださいね!
そのままグルリと切り落として・・・

目の深い(茶色い)部分は、後で切り落としましょうね。
細かいことは気にせず、グルリ切り落とすのがポイント!
目の深い部分も食べられますが、取り除くのがベスト。
綺麗に皮が剥けました!

これで完成です!
パインのカタチはそのまま!
葉を持ってガブッと!

葉にはトゲがあるので気をつけて下さいね!
ピーチパインは芯まで柔らかく食べられるので
特にオススメの食べ方です!




暑い中、収穫をしていて・・・




喉が渇いたら・・・




水の代わりに、パインを食べる。

はこすけパインは小玉だけど、こうやって皮をむけば
美味しく、無駄なくお召上がり頂けます。
是非お試しください!





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農園はこすけ
生産者 矢野智大

〒907-1541
沖縄県八重山郡竹富町上原802-4
TEL.090-7459-0452
FAX.0980-85-7311
info@hakosuke.com
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2009年6月8日
農業経営改善計画認定
認定農家 認定証

2012年2月21日
エコファーマー認定
(八重山地区 果樹類で初の認定)

エコファーマー認定

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